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Les concepts alimentaires de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) n’ont absolument rien de commun avec ce que nous croyons et pratiquons en occident.
Surprenante d’efficacité, l’approche alimentaire chinoise se base avant tout sur la caractéristique thérapeutique de chaque saveur et sur la puissance de rééquilibrage de chaque aliment, en faveur d’une influence positive sur l’ensemble de l’organisme ciblant à chaque fois un ou plusieurs organes.
Ce faisant, certains aliments sont capables de nourrir les organes internes, les liquides du corps et même d’enrichir le sang. La qualité de la peau étant tributaire de ce dernier, la gestion du tissu cutané n’échappe donc pas à cette logique, offrant des modes opératoires parfois surprenants pour nos cultures.
Est-ce à dire qu’il faut l’avoir testé pour réaliser à quel point les indications sont précieuses et les effets observables souvent à très court terme.